Aan het werk in 1 van de 4 Lembeekse koekjesfabrieken in de jaren 1960
CS_002
Roger De Vriese aan het werk in één van de vier koekjesfabrieken die Lembeke tijdens de jaren 1960 telde. Deze foto is ofwel genomen in koekjesfabriek Condor ofwel in koekjesfabriek Edelweis, daarnaast had je ook nog WACO en Lotus. Alle waren familiebedrijven, maar enkel de laatste bestaat nog.
Lembeke kan dus een echt koekjesdorp genoemd worden.
Lembeke kan dus een echt koekjesdorp genoemd worden.
Hubert Spanhove, bruikleen