Plechtig Communiediner

CGM_036

Wanneer iemand zijn plechtige communie deed, maakte de huisvrouw er een eer van een lekker diner te bereiden.

Dit diner bestaat uit: fijne groentesoep, kalsfricandeau met verse groenten, kip met compote van reine-claudes, gesouffleerde vla, fruit, bonbons en mokka.

Dit recept stond in de krant van zaterdag 6 en zondag 7 maart 1918.
recept
Eeklo > Eeklo
2015
Hugo Jacobs