Jan-In-De-Zak

CollectieCulinair Genootschap Meetjesland

InventarisnummerCGM_025

Beschrijving Jan-In-De-Zak is een deeggerecht dat voornamelijk in de regio van Lembeke, Kaprijke, Bassevelde, Assenede en Sint-Laureins gemaakt werd. Een variant hierop is het recept van de Kneutels.

Objecttyperecept

Plaatsen Eeklo > Eeklo

Datering2015

Trefwoordrecept, deeg

VerwervingGaby Bruyninckx